——记中国烹饪协会成立20周年庆典大会

     2007年4月20日下午，中国烹饪协会成立20周年庆典大会在北京人民大会堂隆重召开，1500余名在中国餐饮业经营济济一堂，盛况空前。会上，拥有19年教育历史的新东方烹饪教育被授予“全国餐饮业教育成果奖”。
    全国人大、政协委员、教育部等多位领导，来自美国、日本、马来西亚、新加坡、韩国、德国、法国、澳大利亚等国和香港、澳门、台湾地区的朋友们，有各省、市、自治区相关部门的领导，各地行业组织领导，以及餐饮企业代表、相关行业的代表出席了庆典活动。
    全国人大副委员长司马义·艾买提、全国人大副委员长顾秀莲、原中共中央政治局委员迟浩田上将等中央领导同志为中国烹饪协会成立20周年题写了贺词，重庆市、安徽省、湖南省等地政府也以各种形式表达了祝贺，世界厨师联合会等众多国际和各国行业组织发来了贺信、贺电。
    中国烹饪协会会长苏秋成在致辞中概括了中国烹饪协会成长壮大的发展历史。总结了二十年来中国烹饪协会为繁荣我国烹饪事业和餐饮行业，为提高人民群众的饮食生活水平，为推动社会主义市场经济的发展，为促进中外饮食文化的交流做了大量的工作。
20年来，烹饪行业的发展离不开烹饪人才的培养，庆典上，中国烹饪协会高度赞扬了新东方烹饪教育等烹饪院校，并颁发了“全国餐饮业教育成果奖”，赞扬他们是烹饪行业发展的基石。
     中国烹饪协会的20年，也是中国烹饪教育的20年，有着19年的办学历史的新东方烹饪教育是紧随中国烹饪协会的诞生而创建的，19年中为社会培养30多万优秀烹饪人才，为中国烹饪20年的发展做出了巨大贡献。19年中，中国烹饪协会密切关注着新东方烹饪教育的发展，并联合新东方烹饪教育开展了多项人才培养项目，中国烹饪协会领导多次来到新东方烹饪院校检查指导工作，为烹饪教育的发展倾注了太多的感情。
    教育是基础，人才是根本，新东方烹饪教育在烹饪行业20年的发展中书写了浓重的一笔。

大会现场

中国烹饪协会会长苏秋成致辞

参会嘉宾

新东方教育研究院张展宇主任（右一）登台领奖

张展宇主任（中）手捧奖杯

参会的外国朋友

庞大的记者阵容