2007年7月20日中午11时，我校西餐大厅热闹非凡，不断传来一阵阵的欢笑声为期半个多月的意大利“西西里风格美酒与饮食培训班”在北京新东方烹饪学校西餐大厅圆满结业! 
此次活动是由意大利对外贸易委员会，Antica Focacceira&Francesco西西里食品公司Trinakria，北京新东方烹饪学校联合举办。同时，通过在线网络同步视频向其他7所新东方烹饪院校进行现场直播。
意大利对外贸易委员会杜比诺先生、本次课程的主讲人Vicenzo Conticello 先生、主办方意大利西西里Trinakria 食品公司代表、北京新东方烹饪学校专业负责人伍春杰主任等出席了结业仪式，并现场为所有参加本次培训班的学员颁发了意大利西西里食品公司Trinakria培训结业证书。培训班结束之后，受合作方邀请我校将派遣12名学员赴意大利西西里食品公司Trinakria免费学习一年，作为本次双方合作内容之一。
北京新东方烹饪学校与意大利西西里食品公司Trinakria本次合作使得全国所有新东方烹饪院校的学员更深入的了解了意大利的美酒与美食，增强了中意两国人民的友谊，促进了两国饮食文化的交流，迈出了我校国际合作办学的实质性的一步。